Una obra maestra del sabor y del aroma, una intergración de la tribu en lo que somos: La cocción de la luz en la tierra que nos germina, el único y verdadero renacimiento en los infinitos ciclos de las cadenas tróficas.Armilo Brotón escribió:cruje el fogón mis recuerdos son arroz en paella se arremolinan tomo nombre junto a los despojos del conejo ¡Sefarad! pasado constructivo el sudor de unos caracoles siento que el tomillo es gleda se diluye en las manos sin espinas de mi madre un fuego remoto que domestica la materia se mineraliza el tiempo convirtierte en oro lo que el almidón escribe la sutileza del azafrán la lírica del tomate y el ajo del clero símbolo de nuestro trance ibérico ese profundo olor de verano que deja el pulso en un ritmo de toro donde se va cocinando lo que somos... humo para la nariz siguientearmilo brotón
Para enmarcar, hermano.
Un abrazo en el olor, en el color y en el sabor.