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Re: Torrijas de leche

Publicado: Mar, 19 Abr 2022 14:48
por Víctor F. Mallada
Pilar Morte escribió: Sab, 02 Abr 2022 8:21 Umm. qué ganas dan de comerlas, calientes o frías, las torrijas son bienvenidas con este poema tan sabroso. Me gustó leerte.
Abrazos

Gracias, Pilar. El gusto es mío y tuyo si apetece.
Felices Pascuas.

Víctor

Re: Torrijas de leche

Publicado: Mar, 19 Abr 2022 14:52
por Víctor F. Mallada
Hallie Hernández Alfaro escribió: Sab, 02 Abr 2022 10:11 .

Te haré caso, Víctor. Las torrijas son la infancia y el aroma del cariño.
Gracias por el entrañable momento.

Mucha salud y felicidad.

Gracias, Hallie por el detalle. En mi casa no había esa tradición. Para mí es hábito adquirido y sí; las hago y se comen al momento, calentitas.

Víctor

Re: Torrijas de leche

Publicado: Dom, 24 Abr 2022 9:56
por Víctor F. Mallada
Hector Cid escribió: Lun, 11 Abr 2022 20:33 En el bar de la esquina, las sirven calientes y con helado de vainilla encima, y serán un crimen culinario,pero buff. Las tuyas tienen muy buena pinta. Tu poema también es un poste para repetir.
Gracias, Hector, por el detalle. Jajaja, buena idea lo del helado encima.

Víctor

Re: Torrijas de leche

Publicado: Dom, 24 Abr 2022 9:57
por Víctor F. Mallada
Armilo Brotón escribió: Lun, 18 Abr 2022 12:52 Uu qué ricas para empezar el lunes estimado Víctor, apuntada la receta en versos que tiene doble valor.

Un abrazo amigo

Gracias, Armilo, por este detalle tan tuyo, tan hermoso.

Víctor

Re: Torrijas de leche

Publicado: Dom, 24 Abr 2022 9:58
por Víctor F. Mallada
Julio Gonzalez Alonso escribió: Lun, 18 Abr 2022 12:57 ¡Venga una de torrijas, amigo Víctor! Y gracias por el convite. Abrazo y salud.
Gracias, Julio por el deseo que aquí dejas y el detalle de comentarlo.

Víctor

Re: Torrijas de leche

Publicado: Dom, 24 Abr 2022 10:00
por Víctor F. Mallada
Alejandro Costa escribió: Lun, 18 Abr 2022 19:07 Con humor, con simpatía y un poquito de ironía.

Me sumo a tu crimen gastronómico. Las torrijas me chiflan, me encantan.

Mi madre las hacía geniales, y te aseguro Víctor, que no llegaban a enfriarse.
¡Por Dios! ¡Qué buenas estaban! ¡Qué buenas están!

Y, aunque frías, también son deliciosas, calentitas, mejor que mejor.

Me ha gustado.

Un abrazo.
Gracias, Alejandro, por arrancarme una sonrisa con este comentario.

Víctor

Re: Torrijas de leche

Publicado: Dom, 24 Abr 2022 10:02
por Víctor F. Mallada
Ana Muela Sopeña escribió: Mar, 19 Abr 2022 1:22 Me encantan las torrijas, Víctor:

Qué ricas. Las he comido frías, tibias y a temperatura ambiente. Calientes no, pero las probaré.

A ver si un dìa de estos las hago, las tomo calientes y te digo.

El poema... encantador. Delicioso.

Un abrazo y mucha felicidad
Ana
Gracias, Ana, por dejarme tan buen sabor de boca con este post.

Víctor

Re: Torrijas de leche

Publicado: Lun, 23 May 2022 11:22
por F. Enrique
Manejas con gran habilidad un poema sin grandes pretensiones que llevas al terreno de lo entrañable y nos haces vivir en el recuerdo.



Un abrazo, Víctor.

Re: Torrijas de leche

Publicado: Lun, 23 May 2022 11:49
por Ana Muela Sopeña
Qué ricas son las torrijas, Víctor:

Además de invitarnos a comer, este poema nos hace regresar a la infancia. Tu buen decir es incuestionable.

Un beso grande
Ana

Re: Torrijas de leche

Publicado: Mié, 25 May 2022 17:06
por Víctor F. Mallada
F. Enrique escribió: Lun, 23 May 2022 11:22 Manejas con gran habilidad un poema sin grandes pretensiones que llevas al terreno de lo entrañable y nos haces vivir en el recuerdo.

Un abrazo, Víctor.
Gracias, F. Enrique, por este detalle.

Víctor

Re: Torrijas de leche

Publicado: Mié, 25 May 2022 17:50
por Francisco Lobo
Pero si a mí me gustan bien calientes
(hablamos de torrijas, no te espante),


Además, con un toque de humor. Yo las comí en cierta ocasión. Un abrazo.

Re: Torrijas de leche

Publicado: Dom, 31 Jul 2022 9:09
por Víctor F. Mallada
F. Enrique escribió: Lun, 23 May 2022 11:22 Manejas con gran habilidad un poema sin grandes pretensiones que llevas al terreno de lo entrañable y nos haces vivir en el recuerdo.

Un abrazo, Víctor.
Gracias, F. Enrique por este detalle que aquí dejas.

Víctor

Re: Torrijas de leche

Publicado: Dom, 31 Jul 2022 10:23
por Mirta Elena Tessio
Víctor F. Mallada escribió: Mié, 30 Mar 2022 13:12 Torrijas de leche

En mi casa, las torrijas
de leche, con su azúcar
de caña y su canela,
se comen calentitas.

Ya sé que es un pecado
gastronómico (no pongamos aquí la Biblia en entredicho),
y que los foros de tendencias
nunca van a venir aquí a degustarlas.

Ya sé que si las pido así, como me gustan,
en un recinto de renombre,
me mirarían con la curiosidad
de adivinar, por mi aspecto o por mi acento,
si vengo de Marte o de Saturno.

La verdad es que, a mis años,
no quiero dar lecciones de nada
ni quiero pelearme ya con nadie,
y menos por los temas del condumio.

Pero si a mí me gustan bien calientes
(hablamos de torrijas, no te espante),
¡por mis canas,
dejadme que sea yo quien las cate,
las deguste, las elija!

(Probadlas alguna vez así,
que, en esta vida, te puedes encontrar con la sorpresa
de pensar en la leche que te llevas
y llevarte a la boca una delicia).


Víctor F. Mallada
Esas torrijas, en mi patria las conocemos como torrejas, dulces y saladas, como entrada en las comidas, como postre a las cinco de la tarde.
A mi me gustan de arroz y canela.
Hermoso poema culinario. Abrazos Victor.-


Re: Torrijas de leche

Publicado: Lun, 01 Ago 2022 8:20
por Víctor F. Mallada
Ana Muela Sopeña escribió: Lun, 23 May 2022 11:49 Qué ricas son las torrijas, Víctor:

Además de invitarnos a comer, este poema nos hace regresar a la infancia. Tu buen decir es incuestionable.

Un beso grande
Ana
Gracias, Ana por tus generosas palabras.

Víctor

Re: Torrijas de leche

Publicado: Lun, 01 Ago 2022 8:24
por Víctor F. Mallada
Francisco Lobo escribió: Mié, 25 May 2022 17:50 Pero si a mí me gustan bien calientes
(hablamos de torrijas, no te espante),


Además, con un toque de humor. Yo las comí en cierta ocasión. Un abrazo.
Jajaja, entiendo que hablamos de torrijas. Gracias Francisco por el toque de humor y el detalle de comentarlo.

Víctor